風味香煎鮁魚怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 新鮮鮁魚切片，加鹽醃製入味一小時以上。

2. 鍋裡加油預熱，兩個雞蛋打散，加一點兒鹽。

3. 醃好的鮁魚逐塊兒放在蛋液裡蘸一蘸，接著放入鍋裡煎，煎至兩面金黃即可。