#DIY美食#鹹菜燒小筍怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.24W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
酸菜 :100小竹筍 :一把
輔料
油 :適量具體步驟
1. 酸菜洗淨備用
2. 小竹筍切片
3. 倒少許油,翻炒酸菜,取出備用。
4. 倒油至鍋中,待油溫七成後,倒入一調羹料酒。然後將竹筍放入鍋中
5. 翻炒至竹筍顏色變淡了,加入開水,不要沒過竹筍,再倒入酸菜。
6. 等水剩不多的時候,加入調味料。若酸菜本身就是鹹的,就不要加鹽了。
主料
酸菜 :100輔料
油 :適量具體步驟
1. 酸菜洗淨備用
2. 小竹筍切片
3. 倒少許油,翻炒酸菜,取出備用。
4. 倒油至鍋中,待油溫七成後,倒入一調羹料酒。然後將竹筍放入鍋中
5. 翻炒至竹筍顏色變淡了,加入開水,不要沒過竹筍,再倒入酸菜。
6. 等水剩不多的時候,加入調味料。若酸菜本身就是鹹的,就不要加鹽了。