麻婆鴛鴦豆腐怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 豆腐切塊，用開水略泡。豬血切塊，也泡在水中，待用。

2. 姜蒜拍蓉，蔥切成蔥花。

3. 起鍋燒油，下豆瓣醬辣椒粉炒出紅油，爆香姜蒜蓉，倒入適量的開水，煮開調味。把豆腐塊和豬血倒入鍋裡煮至豬紅熟透即可。

4. 出鍋裝盤撒蔥花。