自制麻辣豬肉條怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.01W
自制麻辣豬肉條怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

自制麻辣豬肉條是一道地地道道的私房菜營養豐富,原料主要是脂肪比較少的瘦肉,成品菜相誘人食慾,味道麻辣,很有嚼勁,刺激人的味蕾,還是一道下酒菜,下飯菜。還可以給孩子當零食,非常的受歡迎。

主料

滷肉 :400g

輔料

特辣辣椒粉 :3勺
綿白糖 :1勺
白芝麻 :1勺
花椒粉 :1.5勺
油 :適量

具體步驟

自制麻辣豬肉條怎麼做好吃又簡單 第2張

1.滷肉四塊。

自制麻辣豬肉條怎麼做好吃又簡單 第3張

2.切成1cm左右的小條。

自制麻辣豬肉條怎麼做好吃又簡單 第4張

3.所需用到的配料提前準備好。

自制麻辣豬肉條怎麼做好吃又簡單 第5張

4.熱鍋涼油,入肉條翻炒。

自制麻辣豬肉條怎麼做好吃又簡單 第6張

5.炒到肉條發乾,焦黃時,先倒入辣椒粉,花椒粉翻炒。

自制麻辣豬肉條怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入白糖翻炒。

自制麻辣豬肉條怎麼做好吃又簡單 第8張

7.最後撒入白芝麻,炒勻後出鍋。

烹飪技巧

1:喜歡孜然的親,可以適量的加入一些。精靈因為家中無存貨,故沒有放。2:全程需中小火,以免糊鍋了。3:肉條炒制,可隨自已的愛好,想要更有嚼勁的話,可適當的炒幹一些。但牙口不好的親,還是別太乾了,道理你是懂滴,哈哈哈。。。

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