銀耳羹(家庭版)怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 7.44K
準備時間:2小時 烹飪時間:30分鐘主料
銀耳 :30輔料
梨 :1個紅棗 :5枚
蓮子 :適量
百合 :適量
冰糖 :適量
具體步驟
1.銀耳用涼水泡發,我都是晚上泡第二天白天做。
2.紅棗、蓮子、百合洗淨放在清水裡泡4-5個小時。
3.梨洗淨去皮去核切大塊後放入泡好的紅棗、銀耳、蓮子、冰糖(先取出泡發好的百合,因為百合很容易熟,如果高壓時間長了,就會失去營養的。)
4.電壓力鍋壓30分鐘。
5.將百合用水煮2-3分鐘後撈出,直接放入上面壓好的銀耳羹裡即可食用。
如果百合塊比較大難泡發,也可以和銀耳一樣晚上泡發第二天再做。