簡易美味格子麵包怎麼做美味好吃

美食之於生活必不可少，麵包更是許多人的心頭好。如今，各式各樣的麵包糕點層出不窮，不僅滿足了視覺的享受，對味蕾也是不錯的滿足。這款格子麵包，做法簡單，即使是初學者也能做得十分不錯。如果你想學做麵包糕點，那何不從這個格子麵包開始學起呢？

主料

輔料

具體步驟

1.按照溼性材料順序 將除黃油和可可粉外的所有材料依次倒入麵包桶內選擇和麵按鈕（牛奶建議在一邊攪拌的時候一邊倒入。根據麵粉吸水情況酌情新增）

2.攪拌結束後 加入軟化的黃油。繼續選擇攪拌按鈕，攪拌到能拉出薄膜為止

3.攪拌好後，我們將麵糰取出。將麵糰分成兩份，其中一份麵糰加入5g可可粉，用手揉勻。揉的時候 記得手掌上拍點水，要不然可可麵糰會有點幹，不好揉。然後將可可麵糰和原味麵糰放回麵包機發酵，記得兩個麵糰之間用張油紙隔開。發酵至兩倍大即可

4.發酵好後，將可可麵糰和原味麵糰取出，排氣揉勻後 在將兩個麵糰同時一分為二

5.將四個麵糰交錯的擺放在麵包桶內。然後繼續選擇發酵按鈕。

6.發酵至七八分滿就可以了。然後選擇烘烤鍵，時間選擇40分鐘。（如果發酵程式完畢 ，你覺得麵包發酵的不夠大，可以讓麵包利用餘溫繼續發酵。直至發酵到7、8分滿為止）

7.成品

8.成品

9.成品

烹飪技巧

牛奶建議在一邊攪拌的時候一邊倒入。根據麵粉吸水情況酌情新增