菠蘿豌豆肉丁怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
菠蘿 :適量豬裡脊 :適量
鮮豌豆 :適量
蟹柳棒 :適量
輔料
蒜茸 :適量辣醬 :適量
鹽 :適量
糖 :適量
雞精 :適量
紹酒 :適量
具體步驟
1. 裡脊肉切丁,用鹽、紹酒醃漬。
2. 菠蘿切丁,蟹柳棒切丁,鮮豌豆飛水過涼待用。
3. 鍋內放油,煸香蔥姜,投入肉丁煸熟,放一小勺蒜茸辣醬醃出紅油加豌豆、蟹柳棒、鹽、白糖調味。
4. 最後放入菠蘿丁翻炒均勻即可。
主料
菠蘿 :適量輔料
蒜茸 :適量具體步驟
1. 裡脊肉切丁,用鹽、紹酒醃漬。
2. 菠蘿切丁,蟹柳棒切丁,鮮豌豆飛水過涼待用。
3. 鍋內放油,煸香蔥姜,投入肉丁煸熟,放一小勺蒜茸辣醬醃出紅油加豌豆、蟹柳棒、鹽、白糖調味。
4. 最後放入菠蘿丁翻炒均勻即可。