自制虎皮青椒怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.11W
準備時間:2分鐘 烹飪時間:1分鐘主料
青椒 :適量輔料
豆豉 :適量大蒜 :適量
食鹽 :適量
老抽 :適量
1. 對半切好青椒。
2. 切好大蒜,清水泡下豆豉。
3. 暫時不放油,開火將鍋燒熱。轉小火,放入青椒,乾煸一會兒,可以用鍋鏟壓下便於受熱。青椒變軟並出現虎皮時取出備用。
4. 放油,燒熱後放大蒜和豆豉,香味出來後,放青椒炒一會兒。期間放鹽,也可以放點老抽上色。快速翻炒一下,就可以出鍋了
主料
青椒 :適量輔料
豆豉 :適量1. 對半切好青椒。
2. 切好大蒜,清水泡下豆豉。
3. 暫時不放油,開火將鍋燒熱。轉小火,放入青椒,乾煸一會兒,可以用鍋鏟壓下便於受熱。青椒變軟並出現虎皮時取出備用。
4. 放油,燒熱後放大蒜和豆豉,香味出來後,放青椒炒一會兒。期間放鹽,也可以放點老抽上色。快速翻炒一下,就可以出鍋了