自制虎皮青椒怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.11W
自制虎皮青椒怎麼做好吃又簡單
準備時間:2分鐘    烹飪時間:1分鐘

主料

青椒適量

輔料

豆豉 :適量
大蒜 :適量
食鹽 :適量
老抽 :適量

具體步驟

1. 對半切好青椒。

2. 切好大蒜,清水泡下豆豉。

3. 暫時不放油,開火將鍋燒熱。轉小火,放入青椒,乾煸一會兒,可以用鍋鏟壓下便於受熱。青椒變軟並出現虎皮時取出備用。

4. 放油,燒熱後放大蒜和豆豉,香味出來後,放青椒炒一會兒。期間放鹽,也可以放點老抽上色。快速翻炒一下,就可以出鍋了

熱門標籤