比翼雙飛怎麼做美味好吃
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
彩椒 :30雞腿 :250
芹菜 :30
雞翼 :250
輔料
油 :適量蠔油 :少許
鹽 :適量
五香粉 :少許
1.將雞腿和雞翼洗淨
2.在雞腿上劃幾刀,以便入味均勻和快熟,用油、鹽、耗油、五香粉醃製40分鐘
3.起油鍋
4.放入雞腿和雞翼煎熟,期間要翻動一下,預防粘鍋,加入少量水,蓋上蓋燜5分鐘,過程忘記拍照了,不過親一定懂的
5.待雞腿熟透後加入芹菜和彩椒翻炒至熟就可以了
1、雞腿上劃幾刀,既可以入味均勻,也易於煮熟2、煎雞腿的過程中要加點水,蓋上鍋蓋燜煮,雞腿才快熟透