自己薺菜雞蛋餃子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.33W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
薺菜 :500雞蛋 :4個
麵粉 :500
輔料
姜 :適量蔥 :適量
1.薺菜摘乾淨 放沸水裡焯水
2.將焯水的薺菜用手把水分擠掉
3.將去過水的薺菜和蔥姜一起切碎備用
4.將雞蛋放油鍋裡炒至變黃 可放適量的鹽
5.將雞蛋碎切細與薺菜混合 放入鹽和十三香調味
6.和麵 擀麵皮
7.將薺菜雞蛋陷包入麵皮 包好的餃子放入沸水中煮片刻即可享用
主料
薺菜 :500輔料
姜 :適量1.薺菜摘乾淨 放沸水裡焯水
2.將焯水的薺菜用手把水分擠掉
3.將去過水的薺菜和蔥姜一起切碎備用
4.將雞蛋放油鍋裡炒至變黃 可放適量的鹽
5.將雞蛋碎切細與薺菜混合 放入鹽和十三香調味
6.和麵 擀麵皮
7.將薺菜雞蛋陷包入麵皮 包好的餃子放入沸水中煮片刻即可享用