香醇的酸奶芒果慕斯杯怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.76W
香醇的酸奶芒果慕斯杯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

香醇的酸奶芒果慕斯杯,這是一杯非常好喝的牛奶,在閒暇時光,合生一杯,實在是美味的享受啊,它具有侵人心脾的味道,他還有能夠,安神潤喉的作用,有時候,我姐姐和我在閒暇的時光就喜歡喝,他的做法其實很簡單,只需要,簡單的幾分鐘就能做出來,非常美味的奶茶哦。

主料

純牛奶 :80
淡奶油 :200
酸奶 :180

輔料

白砂糖 :80
芒果 :60
吉利丁片 :2.5片
芒果丁 :適量

具體步驟

香醇的酸奶芒果慕斯杯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.吉利丁片用涼開水泡軟。

香醇的酸奶芒果慕斯杯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將泡軟的吉利丁片放入牛奶中隔水融化。

香醇的酸奶芒果慕斯杯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.芒果去皮切成小丁備用。

香醇的酸奶芒果慕斯杯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.取180克酸奶放入料理機裡,加入60克的芒果丁打成泥。

香醇的酸奶芒果慕斯杯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.將融化的吉利丁牛奶液和酸奶芒果泥倒在一個小盆裡攪勻。

香醇的酸奶芒果慕斯杯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.淡奶油加糖打至有紋路,可流動。

香醇的酸奶芒果慕斯杯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.將5步中的混合液倒入打好的淡奶油中混合均勻成慕斯液。

香醇的酸奶芒果慕斯杯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.杯底鋪一層芒果丁。

香醇的酸奶芒果慕斯杯怎麼做好吃又簡單 第10張

9.倒入慕斯液,震一下,去除氣泡,然後放入冰箱中冷藏至凝固即可。

烹飪技巧

1、白糖的用量按個人的口味放入,喜甜者多放一些,反之則少放。杯底芒果丁的用量也按個人的喜好放入。

熱門標籤