香醇的酸奶芒果慕斯杯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.76W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時香醇的酸奶芒果慕斯杯,這是一杯非常好喝的牛奶,在閒暇時光,合生一杯,實在是美味的享受啊,它具有侵人心脾的味道,他還有能夠,安神潤喉的作用,有時候,我姐姐和我在閒暇的時光就喜歡喝,他的做法其實很簡單,只需要,簡單的幾分鐘就能做出來,非常美味的奶茶哦。
主料
純牛奶 :80淡奶油 :200
酸奶 :180
輔料
白砂糖 :80芒果 :60
吉利丁片 :2.5片
芒果丁 :適量
具體步驟
1.吉利丁片用涼開水泡軟。
2.將泡軟的吉利丁片放入牛奶中隔水融化。
3.芒果去皮切成小丁備用。
4.取180克酸奶放入料理機裡,加入60克的芒果丁打成泥。
5.將融化的吉利丁牛奶液和酸奶芒果泥倒在一個小盆裡攪勻。
6.淡奶油加糖打至有紋路,可流動。
7.將5步中的混合液倒入打好的淡奶油中混合均勻成慕斯液。
8.杯底鋪一層芒果丁。
9.倒入慕斯液,震一下,去除氣泡,然後放入冰箱中冷藏至凝固即可。
1、白糖的用量按個人的口味放入,喜甜者多放一些,反之則少放。杯底芒果丁的用量也按個人的喜好放入。