回味無窮的蘿蔔乾怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.把買來的蘿蔔條切成小丁。

2.蔥切末，蒜頭切片，把紅椒切成丁。

3.下油鍋炒，先加入蔥爆香，依次加入蘿蔔丁，蒜片並加入豆瓣醬，加少量的水，不要再加鹽了，因為豆瓣醬和蘿蔔乾本身鹹，加少量的水炒一下，把它收汁。

4.可以裝盤了。

5.伴飯，吃粥或用來包餅，夾饅頭都可以！

烹飪技巧

加入豆瓣醬炒，不能少了蔥。