美味的博山氽丸子 - 怎麼做美味好吃

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美味的博山氽丸子 怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

博山氽丸子 ,今天給大家帶來一道湯品博山氽丸子 ,汆丸子顧名思義就是清水煮丸子,我們一般做丸子用的是五花肉,這樣肥瘦相間,吃起來不至於太柴,如果肥肉過多吃起來就不會這麼勁道,煮出來的丸子湯清冽,主需要稍加調味,便可以出鍋了。

主料

精肉丸子 :300g
高湯 :500ml

輔料

木耳 :適量
鹽 :適量
胡椒粉 :適量

具體步驟

精肉丸

高湯(汁湯)

高湯(汁湯)

準備好鹽、胡椒粉、芝麻油。

鍋內加入高湯,放精肉丸,海米、木耳燒開,加鹽、胡椒粉調味。

加芝麻油、黃瓜片關火裝湯碗。

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