銀耳燉蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 雞蛋3個、銀耳2朵、南瓜1個。

2. 銀耳泡發後，去蒂洗淨撕成片，鍋內加適量水，倒入銀耳用小火煮至銀耳熟透為止。

3. 南瓜切去1/3，去籽，裝入煮好的銀耳。

4. 再加入雞蛋，蓋上切去的南瓜，上鍋大火蒸30分鐘即可。