蝦仁飯糰怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 大米、玉米渣洗淨，倒入電飯鍋，加入適量的水。煮成米飯備用。2.煮好的雜糧飯，放涼至40度左右，加入壽司醋，攪拌均勻。

2. 3.活蝦備用。從蝦頭一側開啟，去除蝦線，蝦腸。 4.留最後一節蝦尾和蝦殼不剝，加入料酒，胡椒粉醃入味，然後入鍋焯熟。5.取適量的米飯，鋪在保鮮膜上。

3. 6.在中間放上一顆蝦仁。把保鮮膜收圓，留蝦尾在外邊，捏緊。7.小心的去掉保鮮膜，一個蝦仁飯糰就做好了。8.另一款三用飯糰的做法類似，包入整顆蝦仁，捏成三角，然後包上一塊紫菜即可。

4. 吃吧！