燉著吃的奧爾良雞翅的做法 - 燉著吃的奧爾良雞翅怎麼做
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
燉著吃的奧爾良雞翅的做法步驟
1、雞翅750克洗淨備用
2、在雞翅上劃兩刀
3、鍋裡入水水開後放入雞翅過水一下去血水並洗淨
4、奧爾良烤翅料100克加水拌均
5、將用熱水焯過的雞翅自然冷卻後擺放在平底鍋裡
6、將加好水的奧爾良烤翅料倒入鍋內以能淹沒雞翅為準,一直燉至收汁即可
小竅門
雞翅要想入味快一定要在雞翅上劃兩道。烤雞翅的話需要提前醃製,燉的話省了這一步直接加水燉就成