下飯的鹽水菜心怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.先把豬肉切碎備用（不用放任何味料）順便把姜也刮好拍碎

2.上步完成後就盛小半鍋水然後把肉碎也一起放進去大火煮沸

3.在煮水期間可以把菜摘好然後清洗乾淨瀝乾水

4. 水沸騰後先放姜和2勺鹽進鍋裡繼續煮30秒左右

5.煮好後就把處理好的菜也放進去，蓋上蓋子大火煮熟（一般煮3-5分鐘即可）

6.煮好後就可以上碟了！

烹飪技巧

如果大家覺得看起來不光鮮的話可以適當地加一些油調整下。