酸湯餛飩怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.水發黃花菜去蒂頭後撕成細絲

2.水發木耳切細絲，水髮香菇切薄片，蒜切末

3.熱鍋冷油爆香蒜末，放入香菇片爆香後放入黃花菜和木耳絲

4.加入高湯和水，燒滾後加入餛飩煮熟後

5.雞蛋打散後倒入鍋中，用筷子順時針攪拌

6.加入白胡椒粉，鹽，生抽，雞粉，醋和香油即可

烹飪技巧

醋和胡椒粉依個人喜好哈