#美食派#棗泥拉糕怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
糯米粉 :150豆沙 :40
棗泥 :80
輔料
油 :適量水 :適量
糖 :適量
具體步驟
1.棗泥中加入紅豆沙
2.加入糖 和油
3.攪拌均勻
4.加入糯米粉
5.加入熱水再次攪拌均勻成糯米棗泥糊
6.取一碗,刷油
7.倒入糯米棗泥糊
8.將棗泥糊放入蒸鍋
9.大火蒸30分鐘,用牙籤插入不沾就表示熟
10.取出晾涼
11.倒扣之後切塊即可
1、我全部用糯米粉,蒸出來特別的軟,可以加入三分之一的粳米粉,更容易保持形狀,外觀漂亮。2、蒸的時間根據食材的多少而定,牙籤插入不粘就表示熟了。