快手蛋糕 - 酸奶油瑪芬植物油版怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.34W
主料
雞蛋 ：1個植物油 ：60ml
低筋麵粉 ：100
白砂糖 ：50
酸奶油 ：120
輔料
泡打粉 ：1小勺各種喜歡的果乾 ：適量
1. 雞蛋加糖打勻分次加入植物油
2. 加入酸奶油（酸奶油是我用酸奶菌發酵的和做酸奶一樣的方法）拌勻
3. 篩如混合了泡打粉的麵粉
4. 用刮刀撈底拌勻，裝在紙杯裡，表面放果乾，我放的蔓越莓
5. 上下火190度30min
這個正好是6個@彩味家矽膠6聯模的量，底部直徑5cm左右，這款瑪芬沒有出現蛋糕盒紙杯出爐後自動分離的現象。夏天天氣熱放冰箱冷藏，吃的時候用微波爐叮20秒和出爐的口感一樣噠
