荷蘭油糖餅怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.89W
荷蘭油糖餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

暖水 :125毫升
麵粉 :550
細白砂糖 :4湯匙
鹽 :1茶匙
雞蛋 :2只
牛奶 :350毫升
蘋果 :200
葡萄乾 :150
植物油 :1升
糖粉 :適量

輔料

具體步驟

1. 低溫預熱烤箱

2. 在暖水裡溶解乾酵母,然後在一個大碗裡,加入麵粉、糖、鹽、蛋液、乾酵母液和牛奶。最後攪勻。

3. 用抹了一點油的保鮮紙包好做好的麵糰。然後關掉烤箱,將麵糰放在烤箱最底層,放1個小時。

4. 在一個深鍋里加熱植物油至175度。

5. 把蘋果塊和葡萄乾揉進麵糰裡。然後用湯匙舀上一小塊放到熱油裡炸。注意不要一次放得太多,炸到他們各面變成金黃,撈起來放在餐巾紙上吸去表面的油。然後撒上糖粉,即成。

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