好吃的千張炒豆角怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.22W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘千張炒豆角作為一道不算獨特的家常菜,算是每家每戶都會常常擺在桌的一道菜。因為它不僅搭配起來十分好吃,而且還具有很好的營養價值。千張和豆角的搭配,不僅顏值頗高,更是使得兩者的味道都得到了最大程度的發揮,可謂是一道充滿人類智慧結晶的好菜,喜歡吃這道菜的人也是數不勝數。
主料
千張 :150豆角 :150
輔料
蔥 :適量姜 :適量
鹽 :適量
蒜 :適量
辣椒 :適量
具體步驟
打理食材,豆角焯水、千張切絲、肉絲加澱粉料酒醃製10分鐘,蔥薑蒜、紅椒切碎備用
熱鍋起油,肉絲滑散
加入蔥薑蒜、豆角、豆瓣醬翻炒
再倒入千張絲均勻翻炒
放少許雞精,出鍋裝盤即可品嚐