「家有大廚」咖哩牛腩怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.牛腩洗淨，放薑片/料酒煮1小時

2.煮好的牛腩切塊，洋蔥切絲，土豆也切塊

3.油鍋燒熱放入洋蔥和土豆翻炒

4.在放入咖哩塊翻炒

5.咖哩塊炒化後在加牛腩

6.加入適量的水，大火煮開，改小火燜煮半小時

7.最後大火收汁

8.在放入適量的鹽和雞精調味即可

烹飪技巧

家常咖哩牛腩，沒新增太多的香料。