「家有大廚」農家煮芋頭怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
芋頭 :500韭菜 :150
輔料
鹽 :適量米酒 :適量
蒜頭 :適量
紅椒 :適量
油 :適量
生抽 :適量
青辣椒 :適量
胡椒粉 :適量
具體步驟
1.芋頭入鍋中煮熟。
2.去皮。
3.蒜頭切碎,青椒剁細,紅椒切絲,韭菜切段。
4.熱油炒香蒜粒。
5.倒入清水煮開。
6.這是已經切塊的芋頭。
7.待水開放入芋頭煮,加入生抽,米灑和鹽,胡椒粉煮至入味。
8.最後加入韭菜段。
9.加入青辣椒
10.再加入紅辣椒煮至辣味出來,待芋頭的澱粉出來,湯變滑了即可。
11.盛出上菜了!
芋頭煮至入味才會更好吃哦!