簡單版辣醬蒸黃鱔怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.31W
簡單版辣醬蒸黃鱔怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

黃鱔 :300
辣醬 :100

輔料

油 :適量
蔥 :適量
鹽 :適量
生薑 :適量

具體步驟

簡單版辣醬蒸黃鱔怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好黃鱔殺好切好備用

簡單版辣醬蒸黃鱔怎麼做好吃又簡單 第3張

2.準備蔥切好

簡單版辣醬蒸黃鱔怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋裡放菜油

簡單版辣醬蒸黃鱔怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放入薑片

簡單版辣醬蒸黃鱔怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入黃鱔

簡單版辣醬蒸黃鱔怎麼做好吃又簡單 第7張

6.暴好裝盤

簡單版辣醬蒸黃鱔怎麼做好吃又簡單 第8張

7.自家豆辣醬放好熱鍋裡蒸十分鐘

簡單版辣醬蒸黃鱔怎麼做好吃又簡單 第9張

8.蒸好出鍋灑上蔥花

簡單版辣醬蒸黃鱔怎麼做好吃又簡單 第10張

9.再拌均勻即可

烹飪技巧

我這個沒有放鹽是因為辣醬很鹹,同時也用菜油暴了一下再蒸更香

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