簡單版雞蛋羹怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.54W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
雞蛋 :3個輔料
溫水 :適量味極鮮 :適量
香油 :少許
具體步驟
1.雞蛋與溫開水
2.將雞蛋打入碗中,並加入與蛋液等量的溫開水打勻
3.用篩網過慮蛋液浮沫
4.用耐高溫的保鮮膜封上,並用牙籤扎幾個小眼
5.放入開水鍋中蒸8分鐘左右後關火,再燜2分鐘,具體看蒸蛋液的多少而定。
6.細嫩爽滑的蛋羹做好了,吃的時候稍加點味極鮮與香油調味即可。
主料
雞蛋 :3個輔料
溫水 :適量具體步驟
1.雞蛋與溫開水
2.將雞蛋打入碗中,並加入與蛋液等量的溫開水打勻
3.用篩網過慮蛋液浮沫
4.用耐高溫的保鮮膜封上,並用牙籤扎幾個小眼
5.放入開水鍋中蒸8分鐘左右後關火,再燜2分鐘,具體看蒸蛋液的多少而定。
6.細嫩爽滑的蛋羹做好了,吃的時候稍加點味極鮮與香油調味即可。