一個人的清炒山藥怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.山藥去皮，在水裡泡泡。

2.切成薄片

3.生薑大蒜切成末

4.熱鍋起油，爆香生薑大蒜

5.倒入山藥片，大火急炒3-5分鐘

6.灑上食鹽，白醋，就可以出鍋了。

烹飪技巧

山藥愛氧化，所以要儘快下鍋，否則變黑了。