開胃的香菇滑雞粥怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.76W
準備時間:15分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
嫩雞斬件 :香菇 :
輔料
鹽 :料酒 :
雞精 :
白糖 :
薑絲 :
生抽 :
生粉 :
具體步驟
1.老火白粥一碗,白粥放少許薑絲,煮沸,
2.香菇用溫水泡發,在上面割出十字花,
3.嫩雞斬件,用料酒,生粉,生抽,鹽,雞精,白糖,薑絲醃十五分鐘
4.先放入紅棗及香菇煮片刻,,再放入醃好的雞肉,煮2-3分鐘,至雞肉轉白色,熄火讓餘熱燙熟雞肉 起鍋,撒上蔥花,白胡椒粉。
主料
嫩雞斬件 :輔料
鹽 :具體步驟
1.老火白粥一碗,白粥放少許薑絲,煮沸,
2.香菇用溫水泡發,在上面割出十字花,
3.嫩雞斬件,用料酒,生粉,生抽,鹽,雞精,白糖,薑絲醃十五分鐘
4.先放入紅棗及香菇煮片刻,,再放入醃好的雞肉,煮2-3分鐘,至雞肉轉白色,熄火讓餘熱燙熟雞肉 起鍋,撒上蔥花,白胡椒粉。