不錯的香酥糯米糰子怎麼做美味好吃

這款不錯的香酥糯米糰子可以當做是點心吧，飯後甜品。外表面是脆脆酥酥的，裡面輕輕的咬開確實空心的，口感還不錯，很香脆，糯米做出來的美食就是好吃啊。做法簡單，只需要油炸過就可以了。但是還是要少吃啊，容易上火的哦。是一道居家必備的哦。

主料

輔料

具體步驟

1.糯米粉稱量好放入盆中

2.在糯米粉中間騰一個空，放白糖在中心，用熱水融化，然後加適量水揉好麵粉

3.將糯米糰揉圓，溫暖處醒發10-15分鐘

4.依次搓成圓球狀

5.盆底放芝麻，來回晃動小盆，使芝麻均勻的沾滿，然後挨個揉圓，使芝麻融入其中。

6.起鍋熱油，待油七分熱加入小團，一定快不停的翻個兒哦，不然會粘住哦！

7.過程一定要小火，不然很容易糊掉哦！

8.炸好後瀝油盛入盤中。

9.半個空心的感覺哦！好吃！

烹飪技巧

1、醒發的時間是為了使圓子吃起來更鬆散哦。