炫彩肉絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 青紅椒和洋蔥切絲

2. 肉切絲，加少許鹽、雞精、醬油、油調味，醃十分鐘左右

3. 下鍋前，肉加少許澱粉，蛋液和醋。下鍋滑油斷生後起鍋。

4. 青紅椒和洋蔥，加少許鹽，雞精，灑點水炒熟後加入肉絲一起拌炒片刻即可起鍋啦。