紅糖核桃小餐包怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.37W
紅糖核桃小餐包怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

A:高筋麵粉 :200
低筋麵粉 :50
糖 :20
鹽 :5
蛋 :25
奶粉 :5
水 :132
酵母 :3
B:黃油 :25
C:紅糖 :100
麵粉 :10
核桃適量

輔料

具體步驟

1. C中的紅糖與核桃放入料理機打碎,再加入麵粉拌勻,即成餡。

2. A料混合,揉成表面光滑的麵糰後,加入B,揉到擴充套件階段。

3. 發酵2-2.5倍大,取出分割為九份,滾圓鬆弛15分鐘。

4. 再擀成圓片,包入餡,收口後滾圓放入烤盤進行二次發酵。

5. 烤箱預熱180度,烤15分鐘。

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