煙燻三文魚蛋黃醬怎麼做美味好吃

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煙燻三文魚蛋黃醬怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 :12只
西芹 :2根
煙燻三文魚肉 :150

輔料

現磨黑胡椒粉 :適量
鹽 :適量
蛋黃醬 :225
紅洋蔥 :1個
新鮮蒔蘿 :3湯匙

具體步驟

1. 將雞蛋放到鍋裡,用冷水蓋住雞蛋。將水煮沸後蓋上蓋,移開爐灶,讓雞蛋在熱水中放置10-12分鐘。然後將雞蛋取出,冷卻,去殼並切塊。

2. 用一箇中碗,將雞蛋,西芹,洋蔥,三文魚肉和蛋黃醬攪拌一起,再用少許蒔蘿,鹽和黑胡椒入味。放到冰箱裡至少2小時以便入味即可。

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