家常糟菜餅怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 3.13W
家常糟菜餅是一道磨鍊發麵手藝的菜，做糟菜餅首先要自己發麵，發麵的好壞直接影響糟菜餅的口感，發好面之後在煎的過程中要注意火候，以中小火為佳，火候太壞就會毀了這道菜。喜歡吃餅的朋友們賦閒在家的時候試著做一下，味道應該很好的。
主料
糟菜 ：1包麵粉 ：250
輔料
鹽 ：適量具體步驟
1.麵粉+適量的鹽，然後加入適量的溫水和成麵糰，醒十分鐘左右
2.取出1/3麵糰擀平，撒上糟菜，留1/5不要撒，疊起來，（疊的方法:把麵餅分成五等分在，5等分線上，劃一刀，然後疊起來）
3.鍋裡放少許油，中小火
