回味無窮的清蒸皮皮蝦怎麼做美味好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
皮皮蝦 :500輔料
料酒 :適量米醋 :適量
花椒 :適量
姜 :適量
醬油 :適量
具體步驟
1.活皮皮蝦用清水反覆沖洗
2.把蝦排在蒸盤中,淋上料酒。
3.皮皮蝦上撒上花椒,醃製10分鐘。
4.鍋裡注入清水,放入薑片燒開燒開。
5.把皮皮蝦放蒸架上,蓋蓋大火10分鐘。
6.蒸蝦的時候,切好蒜和薑末,加入醬油、醋調成沾汁。
7.8/9月份的皮皮蝦沒有膏籽溢位
蒸鍋裡清水放入薑片去腥很好