美味的蒜粒炒油麥菜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.5W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘蒜粒炒油麥菜這道美食主要食材為油麥菜。油麥菜的色澤為淡綠,口感特別的脆嫩質,散發有淡淡的清香,風味也較為獨特,富含豐富的維生素,是一種不可多得的食材。特別是大蒜組合,使得油麥菜味道更為鮮美,營養價值也得到了最好的發揮,美味而又不失營養。
主料
油麥菜 :半斤蒜粒 :三粒
輔料
鹽 :適量油適量 :適量
雞精 :適量
具體步驟
1.油麥菜剃去老葉,洗淨,瀝乾水份
2.油麥菜瀝乾水份後用手摺成長短均勻的三段,蒜粒拍散切成小粒
3.鍋裡下少量的油燒熱
4.油燒熱後開大火同時倒入蒜粒和油麥菜快速翻炒,看見菜葉炒焉後就根據自己的口味加入鹽和雞精調味,再翻幾下就出鍋啦!
5.出鍋開吃啦!