讓人懷念的麥胚芝麻麵包怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.93W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時主料
雞蛋 :1個黃油 :30
水 :150
酵母 :3
高筋麵粉 :300
白糖 :30
鹽 :3
麥胚 :15
輔料
白芝麻 :適量1.準備高筋麵粉,黃油,水,白糖,雞蛋,酵母
2.先將水倒進麵包桶,然後打入一個雞蛋,然後倒入白糖,鹽,篩入高筋麵粉,挖個小坑埋入酵母
3.把麵包桶放入麵包機鎖定,選單選擇1,重量選擇500克,烤色選擇中,然後按開始鍵
4.一個攪拌程式後面包機提示加入拌料時倒入麥胚及黃油,繼續攪拌後進入發酵程式
5.經過2小時30分,在麵包面刷上蛋液,撒上白芝麻後繼續烘烤至麵包機發出完成烘烤指令
6.趁熱將麵包從麵包桶倒出,放涼後切片即可
無