菜譜 十分好吃的冷鍋魚怎麼做美味好吃 來源:飄香吧 8.83K 準備時間:無 烹飪時間:25分鐘主料魚 :1000 輔料豆瓣丶鹽、雞蛋、澱粉、泡椒等 :適量 具體步驟用鹽醃製魚肉十分鐘。洗淨魚肉後再加鹽、雞蛋、花椒丶澱粉醃製鍋洗淨放油,加入調料炒香後加水,水開幾分鐘後下魚煮5分鐘再關火燜3分鐘即可 好吃 冷鍋 冷鍋魚