簡單版水餃怎麼做美味好吃

水餃，是一款很受大眾歡迎的一種食物哦。水餃，煮起來非常的方便，可以說是一款懶人必備的食物哦。水餃，白白嫩嫩的顏色，可以說是非常好看了，又讓人食慾大增了。下面就由小編帶領大家來做水餃吧。

主料

輔料

具體步驟

1.準備麵粉，溫水

2.和成光滑的麵糰，用器具蓋上，以免表皮幹。

3.豬肉洗淨切碎，加入調料拌勻，韭菜擇淨洗淨切碎，這會先不要把韭菜跟肉摻和，因為冬天的韭菜很嫩，如果過早的摻和一起會醃出很多汁兒，影響包制。

4.醒好的麵糰揪成大小一致的劑子，這個時候就可以把韭菜和肉融合攪拌了！

5.擀片

6.包制，餃子的形狀有好多種，這就根據自己的陷料和喜歡的樣子而靈活運用了！

7.包好的餃子，水開後下鍋煮，煮至餃子膨脹很大了就熟了，這時候就趕緊撈出來控幹水份來吃吧！

烹飪技巧

這個形狀的餃子好處就是能裝大餡兒，如果喜歡吃大餡的朋友不妨試下哦