從此戀上洋蔥炒蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.洋蔥、胡蘿蔔切絲備用。

2.炒鍋放油，將雞蛋快速滑散後裝起備用。

3.用餘油炒香胡蘿蔔絲。

4.再放入洋蔥翻炒數下。

5.最後加入炒好的雞蛋炒勻，加鹽調味。

6.裝盤即可。

烹飪技巧

選購洋蔥的時候，表皮越幹越好，包卷度越緊越好，最好可以看出透明表皮中帶有茶色的紋理。