煮蘿蔔丸怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 蘿蔔刷絲，放鹽攪拌靜置出水，豬肉、姜剁碎。

2. 蘿蔔絲稍稍弄乾水，不用太乾，口感才好。

3. 把剁碎的豬肉和姜放到蘿蔔絲裡，加鹽、醬油、白胡椒粉、生粉攪拌均勻。

4. 鍋裡燒開水，把攪拌好的材料做成一個個小肉丸放進去，煮開後再煮三、四分鐘後起鍋裝碗，再滴上幾滴香油即可。如果湯覺得淡，可以放一點鹽調味。