胡椒蟹腳怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 把蟹腳洗淨，用刀背將蟹腳殼拍裂，放入小砂鍋中。

2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中，轉中火煮至滾，待滾後不時翻動，續煮約3分鐘，並加快翻動速度以防鍋底燒焦。

3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收幹即可。