上湯芽菜肉丸怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 蒜切碎、香菜加鹽水浸泡10分鐘後撈起刮掉根部泥屑備用，芽菜洗乾淨摘好備用。

2. 蒜下鍋爆香，倒入雞湯煮開後，用勺子挖適量肉餡下鍋煮至熟。

3. 加入芽菜和香菜，適量鹽和少許雞精和砂糖調味煮一會兒撒麻油即可。