美味咖哩酥皮蛋撻怎麼做美味好吃

咖哩酥皮蛋撻是一道美味的甜食小吃，它由牛奶，蛋黃，咖哩餅等烹飪而成。它味道甜美，酥軟可口。橘色的咖哩餅包裹著金色的蛋黃，在看到它的那一刻就深深的沉醉其中。第一次烹飪或許不能夠做到極好的賣相，但是口感上是一定不會讓你失望的。

主料

輔料

具體步驟

準備好飛餅、牛奶、雞蛋、白糖、低粉、香草粉；蛋黃蛋白分離。

牛奶加入白糖和低粉，混合均勻。

牛奶小火加熱煮開。

牛奶溫熱時，倒入蛋黃。

快速攪拌均勻。

晾涼後，濾除雜質，作為撻水備用

飛餅從冰箱取出回溫，稍稍擀薄。。

分割成多份，分別放入模具，輕輕壓成碗狀。倒入撻水。

烤箱預熱；烤箱下層180度，上下火，烘焙25分鐘。