家常紅燒冬瓜怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.54W
家常紅燒冬瓜怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

冬瓜 :適量

輔料

白糖 :適量
雞精 :適量
蠔油 :適量
鹽 :適量
老抽 :適量
生抽 :適量

具體步驟

1. 冬瓜去皮切片,切塊都可以!

2. 熱鍋下油,油熱後下入冬瓜,煎至兩面稍微金黃,把冬瓜扒到鍋邊,中間放少許白糖,把冬瓜炒均勻。再放入鹽,適量生抽,老抽讓東冬均勻上色!

3. 加一小碗水炒勻後蓋上鍋蓋,燜煮至冬瓜到熟,再加蠔油,雞精。大火收汁。起鍋撒上蔥段即可……

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