#特色美食#綠豆糕怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.06W
#特色美食#綠豆糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘

主料

綠豆 :100

輔料

麥芽糖 :適量
油 :適量
白砂糖 :適量

具體步驟

#特色美食#綠豆糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將綠豆洗乾淨,浸泡過夜

#特色美食#綠豆糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將豆子蒸熟,用料理機打成泥備用

#特色美食#綠豆糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋中入油,加入豆泥炒

#特色美食#綠豆糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.炒一會後加入糖和麥芽糖

#特色美食#綠豆糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.炒到這個程度就差不多了

#特色美食#綠豆糕怎麼做好吃又簡單 第7張

6.再用自己喜歡的模子做出花型的綠豆糕就好啦

烹飪技巧

綠豆一定要多浸泡一段時間不然不容易煮熟

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