自制電飯鍋芒果蛋糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 雞蛋黃和蛋清分離，蛋黃上下攪拌，加入攪碎的芒果肉，加入麵粉攪拌。

2. 蛋清打成乾性泡沫狀。

3. 蛋清打好和攪拌好的麵粉一起攪拌，上下攪拌均勻，電飯鍋塗上一層黃油，按下煮飯鍵，跳保溫後，倒進拌好的麵粉，抖兩下，按下煮飯鍵，五分鐘後跳保溫，用溼布蓋住出汽處二十分鐘，然後再按下煮飯鍵五分鐘後跳保溫，用溼布蓋住出氣處二十分鐘。開蓋用牙籤插進去，拔出不粘就可以。如果粘就再保溫十分鐘。

4. 把淡奶油打發

5. 打發的奶油均勻塗到蛋糕上

6. 鋪上蔓越莓乾和芒果粒

7. 完成^_^^_^

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