我的創意菜 - “可樂烤雞翅膀”怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.19W
準備時間:15分鐘 烹飪時間:60分鐘主料
中等大小雞翅膀 :6個檸檬 :半個
小蔥 :2根
輔料
蒜泥 :1湯勺姜泥 :1湯勺
生抽 :1湯勺
可樂 :250毫升
烤肉醬 :2湯勺
具體步驟
1. 先在雞翅的正反兩面各劃兩刀放入盆中
2. 將姜蒜泥、生抽、老抽、小蔥、檸檬片、倒入盆中,拌勻
3. 倒入可樂淹過雞翅,放入冰箱冷藏12個小時
4. 烤箱預熱至200度,雞翅入烤箱前均勻的刷上烤肉醬
5. 以200度烤10分鐘,翻面刷上可樂和烤肉醬再烤10分鐘。就好了
雞翅劃兩刀可以醃得更入味哈,這道菜沒有放糖因為可樂已經含糖了。以及每個烤箱的溫度都不太一樣哈,所以烤的最後10分鐘,最好看著點,別糊了。烤盤上墊上錫箔紙,這樣不會把烤盤弄髒,好清理。