薑絲漬高麗菜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.26W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
高麗菜200公克 :適量姜30公克 :適量
紅辣椒少許 :適量
鹽3公克 :適量
輔料
具體步驟
1. 高麗菜去除粗梗,撕成適當片狀,放入滾水中汆燙一下後撈起,立即泡入冷水中冷卻並瀝乾備用。
3. 將作法1的高麗菜與作法2的薑絲、紅辣椒絲和鹽一起拌均勻,放置15分鐘後,輕輕壓除水分即可盛盤。
主料
高麗菜200公克 :適量輔料
具體步驟
1. 高麗菜去除粗梗,撕成適當片狀,放入滾水中汆燙一下後撈起,立即泡入冷水中冷卻並瀝乾備用。
3. 將作法1的高麗菜與作法2的薑絲、紅辣椒絲和鹽一起拌均勻,放置15分鐘後,輕輕壓除水分即可盛盤。