快手版香腸馬鈴薯面怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將義大利麵煮熟，撈出冷卻拌少許橄欖油備用。

2. 馬鈴薯洗淨，放入加有少許鹽(份量外)的滾水中以大火煮15分鐘，取出去皮捏碎備用。

3. 香腸入滾水以大火煮2分鐘，取出瀝乾切片備用。

4. 將蒜頭、洋蔥去皮切碎，與西芹碎、調味料及作法1的面拌勻裝盤，再將馬鈴薯碎、香腸片、白煮蛋碎放置面上，撒上巴西里末即可。