好吃的醉烙餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 首先，打雞蛋。4個雞蛋全打了備用。打完雞蛋，開鍋，放入5克糖，加入兩湯勺清水，把糖煮溶了關了火等著冷卻。

2. 然後，把麵粉倒入蛋液中，加入10克牛奶和適量清水，攪拌成糊狀

3. 接下來，加入白蘭地和冷卻了的糖液。

4. 開油鍋，在平底鍋內加入大約15克油，均勻塗在鍋底，油熱後，用勺子把調好的麵糊倒在鍋內，正反面都要煎一下。

5. 最後，餅熟了，就可以裝盆了！可以蘸蜂蜜吃，也可以蘸辣醬吃，哈哈~~~味道不錯，希望大家喜歡。